1. توسعه و تولید ماست و سایر فرآورده های لبنی فراسودمند
Author: / تالیف ]صحیح: ویراستار[ فتیح یلدیز ؛ ترجمه مصطفی مظاهری طهرانی? محسن قدس روحانی? محمدامین میری
Library: Central Library and Document Center of Shahid Motahari of Razi University (Kermanshah)
Subject: ماست -- میکرب شناسی Yogurt -- Microbiology لبنیات -- میکرب شناسی Dairy microbiology تخمیر Fermentation غذاهای سالم Functional foods
Classification :
QR
121
/
ت
9
1395
2. توسعه و تولید ماست و سایر فرآورده های لبنی فراسودمند
Author: / [ویراستار فاتح ییلدیز]
Library: Library of Aras International Campus University of Tehran (East Azarbaijan)
Subject: ماست - ميكرب شناسي Yogurt - Microbiology,لبنيات - ميكرب شناسي Dairy microbiology,تخمير Fermentation,غذاهاي سالم Functional foods
Classification :
QR
۱۲۱
/
ت
۹۴ ۱۳۹۵
3. توسعه و تولید ماست و سایر فرآوردههای لبنی فراسودمند
Author: تالیف ]صحیح: ویراستار[ فاتح ییلدیز؛ ترجمه مصطفی مظا‌هریطهرانی، محسن قدس‌روحا‌نی، محمدامین میری
Library: Central Library and Documentation Center (Kerman)
Subject: ماست -- میکربشناسی,لبنیات - میکرب شناسی,تخمیر,غذاهای فراسودمند
Classification :
QR
۱۲۱
/
ت
۹ ۱۳۹۵
4. توسعه و تولید ماست و سایر فرآوردههای لبنی فراسودمند
Author: / تالیف [صحیح: ویراستار] فتیح یلدیز
Library: Central Library and Documents Center of Tehran University (Tehran)
Subject: ماست,Yogurt,لبنیات,Dairy microbiology,تخمیر,Fermentation,غذاهای سالم,Functional foods, -- میکربشناسی, -- Microbiology, -- میکربشناسی,a06,a08,a10,a12
Classification :
QR
۱۲۱
/
ت
۹ ۱۳۹۵
5. توسعه و توليد ماست و ساير فرآورده‌هاي لبني فراسودمند
Author: / تاليف [صحيح: ويراستار] فتيح يلديز,عنوان اصلي: Development and manufacture of yogurt and other functional dairy products, c2010
Library: Central library of astan quds razavi (Khorasan Razavi)
Subject: ماست -- ميکرب‌شناسي,لبنيات -- ميکرب‌شناسي,تخمير,غذاهاي سالم
Classification :
۶۳۷
/
۱۴۷۶
ت
۸۳۲
6. توسعه و توليد ماست و ساير فرآورده‌هاي لبني فراسودمند
Author: / تاليف [صحيح: ويراستار] فتيح يلديز,عنوان اصلي: Development and manufacture of yogurt and other functional dairy products, c2010
Library: Central Library of Astan Quds Razavi- Hall Open Shelf For Women (Khorasan Razavi)
Subject: ماست -- ميکرب‌شناسي,لبنيات -- ميکرب‌شناسي,تخمير,غذاهاي سالم
Classification :
۶۳۷
/
۱۴۷۶
ت
۸۳۲
7. توسعه و توليد ماست و ساير فرآورده‌هاي لبني فراسودمند
Author: / تاليف [صحيح: ويراستار] فتيح يلديز,عنوان اصلي: Development and manufacture of yogurt and other functional dairy products, c2010
Library: كتابخانه مركزي آستان قدس رضوي (ع) - گردش و امانت آقايان (Khorasan Razavi)
Subject: ماست -- ميکرب‌شناسي,لبنيات -- ميکرب‌شناسي,تخمير,غذاهاي سالم
Classification :
۶۳۷
/
۱۴۷۶
ت
۸۳۲
8. توسعه و توليد ماست و ساير فرآورده‌هاي لبني فراسودمند
Author: / تاليف [صحيح: ويراستار] فتيح يلديز,عنوان اصلي: Development and manufacture of yogurt and other functional dairy products, c2010
Library: (Library of Imam Reza (Astan Qods Razavi (Khorasan Razavi)
Subject: ماست -- ميکرب‌شناسي,لبنيات -- ميکرب‌شناسي,تخمير,غذاهاي سالم
Classification :
۶۳۷
/
۱۴۷۶
ت
۸۳۲
9. توسعه و توليد ماست و ساير فرآورده‌هاي لبني فراسودمند
Author: / تاليف [صحيح: ويراستار] فتيح يلديز,عنوان اصلي: Development and manufacture of yogurt and other functional dairy products, c2010
Library: كتابخانه مركزي آستان قدس رضوي (ع) - گردش و امانت بانوان (Khorasan Razavi)
Subject: ماست -- ميکرب‌شناسي,لبنيات -- ميکرب‌شناسي,تخمير,غذاهاي سالم
Classification :
۶۳۷
/
۱۴۷۶
ت
۸۳۲
10. دانش و تکنولوژی ماست
Author: / تالیف: تمیم، رابینسون,عنوان اصلی: Yoghurt sceince.
Library: Central library of medical university of Isfahan (Esfahan)
Subject: ماست,ماست- صنعت و تجارت,لبنیات
Classification :
SF
۲۷۵
/
م
۲
ت
۸،
ج
11. روش نگهداري و تهيه شير، ماست و پنير در منزل
Author: / تدوين مجتمع آموزش جهاد کشاورزي خراسان، گروه صنايع غذايي
Library: Central library of astan quds razavi (Khorasan Razavi)
Subject: لبنيات -- توليد,شير -- پاستوريزه کردن,ماست -- توليد
Classification :
۶۳۷
/
۱
ر
۸۳۴
12. زمینه های علمی مربوط به تکنولوژی تهیه و تولید ماست
Author: / تالیف جی ،رازیک و ژوزف کورمان ،ترجمه ابراهیم آزاد
Library: Library of Aras International Campus University of Tehran (East Azarbaijan)
Subject: ماست,لبنیات
Classification :
SF
۲۷۵
/
۲۲
ر
،۲
م
13. زمينه هاي علمي مربوط به تكنولوژي تهيه و توليد ماست
Author: تاليف جي ،رازيك و ژوزف كورمان ،ترجمه ابراهيم آزاد
Library: Library of Aburihan Campus University of Tehran (Tehran)
Subject: ماست,لبنيات
Classification :
SF
275
22
ر
،
2
م
14. زمینه های علمی مربوط به تکنولوژی تهیه و تولید ماست
Author: رازیک، جی Rasic, LJ.J
Library: Central Library of Sharif University of Technology (Tehran)
Subject: ماست,لبنیات
Classification :
SF
275
.
Y6
.
R319
15. ماست مبانی تولید صنعتی لبنیات
Author: فروزانی، رضا
Library: Central Library and Documentation Center (Kerman)
Subject: ماست,لبنیات - تولید
Classification :
SF
۲۷۵
/
م
۲
ف
۴
16. ماست مبانی تولید صنعتی لبنیات
Author: / گردآوری و تالیف رضا فروزانی.,فروزانی
Library: National Library and Archives of Islamic Republic of Iran (Tehran)
Subject: ماست,لبنیات, -- تولید
Classification :
SF
۲۷۵
/
م
۲
ف
۴ ۱۳۹۰
